Verkostungsnotizen
Leuchtendes, aufhellendes Zitronengelb mit Tendenz zum Platin. Elegant-rauchige Nase, nach Feuerstein, Quitten, Dörrbirnen, etwas weißer Pfirsich, im Nachhall nach Bittermandeln. Spannt sich am Gaumen enorm saftig und klar auf, salzig, minimale Zartbitterkeit, hat viel Zug, eleganter Schäumer mit viel Nachdruck.
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