2011 Reserva Cabernet Sauvignon Somontano DO

Enate

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

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Tasting vom 14.02.2018: Thomas Schwitalla, Rainer Schäfer, Ulrich Sautter

Eine Cabernetfrucht wie aus dem Lehrbuch: makellos fruchtig und reif, aber dabei auch frisch und mit balsamischen statt marmeladigen Tönen. Sehr dezentes Holz. Am Gaumen weich angelegt, aber hoch mit Extrakt dotiert, sehr feines Tannin, süße Frucht, ­Saftigkeit und Abrundung, charmant, aber nicht oberflächlich, eine Wucht mit Eleganz.

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 01/18 – Weine aus aller Welt im Handel«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 15%
Weingut: Enate
Preis: 20 - 50 €
Region
Aragonien, Spanien
Die heute nicht gerade mit Touristenströmen gesegnete Provinz im Nordosten Spaniens hat eine bewegte Vergangenheit hinter sich. Im frühen Mittelalter war...
Mehr über die Region
by-studio/Shutterstock
Enate

22314 Salas Bajas (Huesca)
Spanien
+34 (974) 302580
bodega@enate.es www.enate.es

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