Verkostungsnotizen
Duftet nach Heu, Birne, Funkenschlag, Kleeblüte und feuchtem Kalk.Gute Dichte, reife Säure, saftig, unbeschwert – recht trocken, aber nicht aggressiv oder grün, wirkt sehr natürlich und geradeaus, elegant, sehr viel mehr Extrakt, als der trinkfreudige, Kabinett-typische Stil auf den ersten Blick zeigt.
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