2013 Le Phant Blanc

91 Punkte

Elaboriertes Bukett mit Würze und hintergründiger, finessenreicher Frucht. Reife Abate-Birne. Fein nach Rosenblättern und Walnussschalen. Opulenter, cremiger Gaumen. Kraftvoller, wärmender Schmelz wird durchdrungen von mineralischer Kühle. Kongenialer Partner zu Wildlachs mit Beurre blanc.

Tasting: Falstaff Shortlist Deutschland 07/15 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel; Verkostet von: Axel Biesler und Marco Lindauer
Veröffentlicht am 08.09.2015