Verkostungsnotizen
Beginnende Öffnung: Weinbergspfirsich, weißer Pfirsich, etwas Kräuterwürze dabei, feuchter Stein. Geschmeidige Gaumenmitte, feiner Säurenerv, sehr verschlossen, aber mit phenolischen Reserven, einer nahezu ideal eingepassten Säure: nicht zu zimperlich, aber auch nicht grün. Ein rassiger, mineralisch-pointierter Riesling, Pflanzjahre 1943 (größter Teil) und 1982.
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