Verkostungsnotizen
Röstaromen, Kräuterwürze, balsamische Syrah-noten, weicher Ansatz, relativ kräftiges, im Korn etwas breites Tannin, kräftiger Alkohol, ein mollig-warmer Speisenbegleiter zum Cassoulet oder zu anderen deftigen Gerichten der südfranzösischen Lokalküche.
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