Verkostungsnotizen
Helles Gelb; in der Nase anfänglich reduktiv, mittlere Intensität, würzige Komponente (Anis, Kräuter), daneben florale Noten; im Gaumen weicher Auftakt, präsente Säure, dezente Mineralität, Aromen von grünem Apfel. Hat im Moment noch wenig Charme, zeigt sich strukturbetont und etwas bitter.
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