Verkostungsnotizen
Helles Gelb, Goldreflexe. Rauchige Schiefernuancen, zarter Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, fast rotbeerig, ein Hauch von Kokos. Saftig, elegante Textur, feine nussige Anklänge, zart nach Pignoli, finessenreich strukturiert, extraktsüß und anhaltend, ein leichtfüßiger Speisenbegleiter mit sehr gute Länge, mineralischer Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Roussillon – Katalanisches aus Frankreich«