Verkostungsnotizen
Reifte für drei Jahre in 600-Liter-Fässern, die spundvoll gehalten wurden. Sehr elegant und frisch in der Nase mit Noten von Apfel, Nüssen sowie Gewürzen, auch zitrische Noten. Am Gaumen extrem kraftvoll, dabei aber lebendig und dank der vifen Säure auch sehr frisch. Ein Jura-Monument der modernen Art.
Mehr zum Tasting »Best of Jura«