Verkostungsnotizen
Sehr duftig, und dabei ganz klar und präzise. Minze, roter Apfel, Mandarine, Blutorange, Guave, ein Hauch Kümmel. Saftig, gradeaus am Gaumen, elegantes Säurespiel, gute Dichte, salzige Noten in der Gaumenmitte, raffinierter Wein, wirkt trotz des sortentypischen Volumens doch auch irgendwie schlank und elegant, unaufdringlich, und hat einen sehr pointierten mineralischen Abklang.
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