91 Punkte

Tiefdunkle violette Farbe. Konzentrierter Duft von dunkler Beerenfrucht, Pumpernickel und Kräuterwürze, Lorbeer und getrockentem Thymian. Vollmundig fleischig am Gaumen mit jugendlichem Tanningerüst und präsenter Säurestruktur, dunkle Mineralik. Sehr kompakt und kraftvoll im Finale. Gutes Reifepotenzial.

Tasting : Loire Trophy 2021 ; Verkostet von : Gerhild Burkard, Valentine Mühlberger
Veröffentlicht am 14.07.2021
de Tiefdunkle violette Farbe. Konzentrierter Duft von dunkler Beerenfrucht, Pumpernickel und Kräuterwürze, Lorbeer und getrockentem Thymian. Vollmundig fleischig am Gaumen mit jugendlichem Tanningerüst und präsenter Säurestruktur, dunkle Mineralik. Sehr kompakt und kraftvoll im Finale. Gutes Reifepotenzial.
Saumur Rouge AOP Chinon
91

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc
Alkoholgehalt
14%
Ausbau
25 Tage Stahltank, 18 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss
Schraubverschluss
Bezugsquellen
www.bouvet-ladubay.com

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