Verkostungsnotizen
Wildwürzige, üppige Nase nach Weihrauch, Patschuli, Langpfeffer und Wacholderbeeren. Diskrete Frucht nach roten Waldbeeren. Knackfrischer, puristischer Geschmack mit mineralischem Akzent und kompromisslos trockener Manier. Polarisierend und ungestüm, mit fordernd kühlem Charakter. Für Mutige zu Lammragout oder Hasenrücken. Beeindruckend aromatisch für nur 12 % Alkohol.
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