Leuchtendes Goldgelb. Mit etwas Nougat unterlegte gelbe Steinobstfrucht, ein Hauch von Papaya, zart nach Bienenwachs und kandierte Orangenzesten. Gute Komplexität, saftig, etwas Grapefruit, salzig, frische Struktur, Melisse im Nachhall, bleibt sehr gut haften, facettenreicher Speisenbegleiter, sehr eigenständiger und komplexer Stil.
Tasting:
Loire 2018
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Verkostet von:
Peter Moser
Veröffentlicht am
14.02.2019