Verkostungsnotizen
Kräftiges Neuholz, rauchig, dazu eine dunkelbeerige Frucht. Am Gaumen druckvoll, dabei in der Frucht eher schmal gebaut, im Körper kraftvoll, mit festem Gerbstoff, hintergründiger Holz-Cremigkeit und milder Säure. Dürfte im Verlauf der Flaschenreife noch an Würze zulegen.
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