Verkostungsnotizen
Nougat, Schokopulver, ein Anklang von getrocknetem Steinpilz, Morchel und dunkelbeerigen Noten, Brombeergelee. Am Gaumen seidig, ausladend und großzügig, dezente Säure und ein klein wenig spürbar werdender Alkohol, mürbes reif-körniges Tannin in mittlerer Menge, exzellente Länge, »très gourmand« und schon bald trinkreif. Trotz der Kraft kein Monster – inwendig durchaus fein.
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