91 Punkte

Mittleres Gelb. Feiner Schaum, lebhafte Perlage. Eindringliches Bukett mit Noten von reifem Obst, Ananas, Brioche. Im Gaumen kräftige Attacke, vielleicht etwas grobschaumig, stoffig, rund, reife Säure, Aromen von getrockneten Früchten. Endet lang, frisch und trocken. Schöner, erfrischender Blanc de Blancs (Chardonnay) mit Schmelz und Finesse, für einen Schweizer Schaumwein ausserordentlich gut.

Tasting: Tasting Genf - Die Besten von L’esprit de Genève; Verkostet von: Martin Kilchmann
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2015, am 24.04.2015

FACTS

Kategorie
Sekt
Bezugsquellen
www.domainedelaplanta.ch
Preisspanne
20 - 40 €

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