2011 Pinot Noir Pur Sang

Domaine de Chambleau

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

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Tasting vom 26.03.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Elegantes, einladendes Bukett mit viel gedörrter Frucht. Himbeere, Sauerkirsche, Preiselbeere, Milchschokolade, etwas Tabak und Lakritze. Im Auftakt kräftig, etwas gröberer Gerbstoff, dunkle, getrocknete Frucht, weichere Säure, dunkel gebackenes Brot, weisser Pfeffer, straffes Tannin, sehr würziger Abgang, ätherisch, schalig im Abgang.

Mehr zum Tasting »Vertikale Pur Sang 2021«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 13.5%
Produktionsweise: Konventionell
Foto beigestellt
Domaine de Chambleau

2013 Colombier
Schweiz
+41 (32) 7311666
info@chambleau.ch www.chambleau.ch

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