Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Ananas und Pfirsich, zarter Blütenhonig, feine Kräuterwürze unterlegt, kandierte Oranzenzesten. Saftig, kräftig, reife Birnenfrucht, mineralisch-salzig im Abgang, Basalttouch, bleibt haften, ein komplexer Speisenbegleiter.
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