Verkostungsnotizen
Beginnend offene Würze, Kardamom und Eisen, am Gaumen mit markantem Säurenerv, nachgerade kernig, dabei doch eine recht feine Struktur – geradeaus, wie der Jahrgang eben ist, aber dennoch auch mit Zwischentönen, stoffig, saftig, sehnig, pikant. Guter Speisenbegleiter.
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