91 Punkte

Reife Frucht in der Nase, Birne, Golden Delicious. Dazu gesellen sich Noten von Lindenblüten und Geissblatt. Zartschmelziger Auftakt, etwas ätherische Würze und diskrete, gut eingebundene Säure, die Struktur verleiht. Endet auf feinen Kernobstnoten.

Tasting: Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chasselas
Alkoholgehalt
12.2%
Ausbau
6 Monate Stahltank
Verschluss
Presskork (DIAM)

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