Verkostungsnotizen
Zibärtle, Kirschwasser, etwas Hefe und nur wenig Holz. Mürbes Tannin in beträchtlicher Menge, sehr geschmeidig eingebettet, unmittelbar kalkmineralisch begleitet, was dem Wein trotz des warmen Jahres und der resultierenden Fülle eine tolle Spannung und Eleganz verleiht. Reife Säure, runder Gaumenfluss, Grand Cru-Druck vereint mit saftiger Zugänglichkeit. Ein Wonneproppen.
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