Verkostungsnotizen
Apfelschale, Apfelmus, Hagebutte, und etwas Pfeffer. Ein Rosé mit Frische und Grip, recht gute Säure, viel Saftigkeit in der Gaumenmitte, mittlerer Extrakt und eine schlanke Anmutung, dabei mit schöner Länge und recht komplexer Abgangsfrucht. Eher für Fisch als für Gemüse, aber auch ein stilvoller Apéro.
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