Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sehr einladender Blütenhonig, Limettenzesten, gelbe Frucht, angenehme Kräuterwürze, mineralisch, zarte Schieferanklänge. Am Gaumen frisch, Noten von Kokos und Grapefruitzesten, lebendig, sehr harmonisch, perfekt herangereift mit eindrucksvoller aromatischer Vielfalt, zarte Karamellnote im Nachhall, hat weiteres Reifepotenzial, ein vielfältiger Speisenbegleiter.
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