Mittleres Gold mit silbrigen Reflexen. Zartes Bukett von Waldmeister, Zitronenmelisse, gelber Steinfrucht. Glockenklarer saftiger Antrunk, pikante, geradlinige Säure und feste mineralische Struktur. Feines Mousseux. Saftiger Rückgeschmack von Fenchelsaat und Minze. Kühl und straff mit harmonischer, herber, langer Gaumenhaftung. Sehr elegant.