Verkostungsnotizen
Sehr verschlossen, Brombeerkonfitüre, Andeutungen balsamischer Würze. Cremiger Auftakt, unmittelbar präsente Mineralität, extrem hohe Dichte mit feinem, aber nicht zu seidigem Tannin, einer Eleganz am Maximum dessen, was in 14 Volumenprozent passt, mineralisch gewürzt, alle Komponenten nahtlos integriert, reife, gut tragende Säure, sehr pointiert.
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