Verkostungsnotizen
Geriebener Apfel, Apfelschale, auch Zitronenschale, etwas Mandeln, geschmeidiger Gaumen mit gut integrierter Süße und reifer Säure als Gegengewicht, substanzreiche Gaumenmitte, gute Länge, die noch leicht reduktiven Noten im Abklang werden sich öffnen.
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