Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb. In der Nase sehr präzise, nach kandierter Zitronenschale, Limetten, Salbei, dann im Nachhall nach Holunderblüten und dunkler Mineralik. Am Gaumen dicht und kompakt, dennoch leicht und trinkig, sehr gut ausbalanciert, safig-klare Frucht, salzig.
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