Verkostungsnotizen
Etwas Pfirsich, Mirabelle, auch Mispel und Kapstachelbeere. Im Mund straff, recht prägnante Säure, stoffige Gaumenmitte, positiv adstringierend, terpengetragen im Übergang zum Abgang, dabei frisch und spannungsvoll, kalkmineralisch abklingend.
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