Verkostungsnotizen
In der Nase Sauerkirschen, rote Beeren, Hagebutten, getocknete Kräuter und Holzwürze. Am Gaumen frisch, saftig, spürbares, reifes Tannin, gut integrierte, lebendige Säure, rote Früchte. Schöner Tischwein zur Pasta Bolognese oder Eröffnung der Grillsaison zur deftigen Grillwurst, z. B. Salsiccia finocchio.
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