Verkostungsnotizen
Getrocknete Aprikose, geröstete Haselnuss, reife Nektarine. Seidiger Gaumen, mild und rund, süß und leicht viskos ohne Schwere, sehr gut eingebundene, dezent tragende Säure. Ein edelsüßer von mittlerer Extraktdichte, fein und harmonsich, ein idealer Speisenbegleiter, zu Blauschimmelkäse, zu Huhn mit Morcheln, oder zu Foie Gras mit Brioche und Quittengelee.
Mehr zum Tasting »100 Bordeaux zum Entdecken – Selektion 2017«Mittleres Gelbgold. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Karamell und Lanolin, frische Pfirsichnoten, attraktives Bukett. Sehr elegant und schliffig, zeigt große Konzentration, feiner Nougat, gut eingebundene Holzwürze, dezentes Karamell im Nachhall, sehr gute Zukunft.
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