Verkostungsnotizen
Kräftiges Neuholz. Vanille und Süßkirsche. Leicht floral. Wildkirsche. Ausgezeichnete Frische in der Frucht. Im Mund mit seidigem Ansatz, ultrafeines Tannin, präsenter Alkohol, mittelgewichtige Intensität in der Frucht, ganz zuletzt eine Steigerung in Säure und leicht grünliche Komponenten. Die Integration von feinem Gerbstoff und cremigem Körper ist hier die Pointe. Verkostet von Dr. Ulrich Sautter, 07.06.2020
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