Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Röstaromen, nussiger Touch, Brombeeren, Nuancen von Cassis, Lakritze und schwarzem Beerenkonfit, feine Edelholzwürze, zart ätherische Nuancen. Saftig, elegant, frisch strukturiert, präsente, kraftvolle Tannine, die noch etwas Zeit brauchen, extraktsüße Länge, feines Nougatkaramell im Abgang, großes Entwicklungs
Mehr zum Tasting »Château Pavie – Bordeaux: Der Aufsteiger aus Saint-Émilion«Süße dunkle Frucht, Heidelbeerkonfit, feine Lakritze, Cassisanklänge, Orangenzesten, Gewürze, Nougat. Stoffig, reife Fruchtnuancen, Rasse und Frische, mineralischer Charakter, schokoladige Nuancen im Abgang, sehr lang.
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