Verkostungsnotizen
Sehr klare, präzis reife Beerenfrucht, Brombeere, Holunder, Sauerkirsche, aber auch Wacholder, garrigue, seidig-feiner Bau am Gaumen, mineralisch grundiert, nahtlos rund mit milder, aber ausreichend Lebendigkeit gebender Säure, subtiler Stil, der Alkohol (14,5 %) verschwindet hinter einem Eindruck von Anmut und Eleganz.
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