93 Punkte

Eine delikate Balance aus nach Karamell und gerösteter Mandel duftendem Holz und reifen Sauvignon-Sortenaromen (rote Stachelbeere, Nektarine). Sehr viel Geschmeidigkeit, etwas grünliche Verdichtung und leichte stoffige Adstringenz, sehr gute Mineralität. Eingebundener, aber merklich hoher Alkoholgehalt. Viel Dampf, in der Frucht aber nur mittelgewichtig. Raffiniertes Boisée, gute Frische.

Tasting: Bordeaux: Wer klug auswählt, wird belohnt; 30.04.2015 Verkostet von: Ulrich Sautter

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc

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