Verkostungsnotizen
Mittleres Ziegelrot, Ockerreflexe, breiter Wasserrand. Sauberes Reifebukett, zart nach Pflaumen, Kräuter, tabakige Nuancen, Waldboden, erdige Würze, Anklänge von Pilzen, dazu zartes Milchkaramell, sehr zarte rote Fruchtnuancen. Saftig, Anklänge von roter Kirsche, seidige Textur, lebendiger Säurebogen, zart nussig, mineralisch-salzig im Abgang, feine Würze im Nachhall, ungemein jugendlicher Gesamteindruck, dezenter Umami-Touch im Finale, noch fruchtsüß und sehr lange anhaftend. (2018)
Mehr zum Tasting »World Champions: Château Margaux«Ein besonderes Jahr für Margaux mit tollem heißen Sommer und perfekten Erntebedingungen, die Weinlese begann am 24. September, die Qualität war toll, die Mengen riesig: die Aufzeichnungen sprechen von umgerechnet 27.000 Kisten, es sollte bis 1982 dauern, bis des wieder erreicht werden konnte: Mittleres Ziegelrot, Ockerreflexe, breiter Wasserrand. Sauberer Reifebukett, zart nach Pfalumen Kräuter, tabakige Nuancen, Waldboden, erdige Würze, Anklänge von Pilzen, dazu zartes Milchkaramell, sehr zarte rote Fruchtnuancen. Saftig, Anklänge von roter Kirsche, seidige Textur, lebendiger Säurebogen, zart nussig, mineralisch-salzig im Abgang, feine Würze im Nachhall, ungemein jugendlicher Gesamteindruck, dezenter Umami-Touch im Finale, noch fruchtsüß und sehr lange anhaftend. Die Flasche wurde in den Achtziger Jahren am Château geprüft und neuverkorkt, was sich mit ein Grund für ihre tolle Verfassung war.
Mehr zum Tasting »Falstaff-Juryprobe - Vorweihnachtliche Raritäten III.«