Verkostungsnotizen
Floral, Traubenzucker, Kirschen, auch Cocktailkirsche. Floral. Im Mund cremig, très souple, saftig, sehr rund, ganz feines Tannin, das dennoch Kontur hat, dazu eine auf natürliche Weise integrierte Säure, lange homogen bleibende, klare und frische Abgangsfrucht. Zum Kauen, aber dies im weichen Sinn. Schokoladiger Abklang mit Länge, begleitet von mineralischer Kraft. Ein Wein voller Fülle, Feinheit und unerzwungener Harmonie. Verkostet von Dr. Ulrich Sautter, 07.06.2020
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