Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, guter Farbkern. In der Nase feinwürzig, Noten von Valrhona-Schokolade, reife Kirschen, Nuancen von Orangenzesten. Am Gaumen extraktsüß, hochelegante Textur, feste Tannine, frische Säurestruktur, mineralischer Nachhall, zart adstringenter Touch im Finale, wirkt insgesamt eher zart, aber gut erhalten. (2011/trinken)
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