Verkostungsnotizen
Tiefe Farbe. Sehr viel Neuholz, Zitronenschale (Coca-Cola), Vanille, reiffruchtig Cassis, Eisen, Himbeer, etwas Minze, Eukalyptus. Wuchtiger Wein mit viel Fleisch, defensiver Viskosität, knapper (aber physiologisch wirkender) Säure, leicht rappig, brennt in der Gaumenmitte ein Feuerwerk ab, wirkt dann aber auch leicht alkoholbetont, offenbart aber auch eine kraftvolle mineralische Festigkeit. Wird sehr viel Zeit benötigen. (Panelwertung: 99,2)
Mehr zum Tasting »Parker: 100 Punkte auf die Probe gestellt«Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, tabakig, intensive dunkle Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Nougat, zarte ätherische Noten, facettenreich und zugleich ungemein unterentwickelt. Kraftvoll, intensiv, alle Komponenten sind gleichsam zum Quadrat vorhanden und doch harmonisch: reife, verschwenderische Frucht, intensive, reife Tannine, Würze, Süße, Länge, unglaubliche Länge, da muss man kein Prophet sein, sondern nur auf ein langes Leben hoffen, so man diesem Wein noch auf seinem Höhepunkt begegnen möchte.
Mehr zum Tasting »Pauillac 2010 Grands Vins«Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe; noch zurückhaltend, reife dunkle Beerenfrucht, mineralische Nuancen dominieren, feine Edelholzaromen; ungemein konzentriert und komplex, perfekte Tannine, die absolut reif sind, getragen von einer finessenreichen Struktur, sowohl die Appellation als auch der Stil des Hauses sind optimal umgesetzt, ein Wein für die nächsten fünfzig Jahre, ganz groß.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 2010 grüßt Neue Welt«