Verkostungsnotizen
Delikate Kräuternoten und mineralische Töne hinter zarter Kirschfrucht, Kirschkern, Minze, Eisen. Am Gaumen reif-körnig, viel Spannung und Mineralität, kompakt und kraftvoll, dabei diszipliniert im Alkohol, Anlagen zu Schmelz und würziger Entfaltung sind da, die Finesse des Weins macht ihn jetzt schon gut trinkbar. Ausgezeichnete Länge. Biodynamisch.
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