Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, in der Nase feine Holzwürze über einem süßen Fruchtkonzentrat, feine Zimtnote, einladender Nougatschmelz. Am Gaumen stoffig, konzentriert, sehr gut ausgereiftes Tannin, feine Textur, zarte Noten nach Kakao, etwas zum Kauen, bleibt sehr gut haften, gutes Entwicklungspotenzial.
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