Verkostungsnotizen
Rauchig-hefig, Bâtonnage-Aromen, dezente Holzwürze und ganz zarte zitrische Sortenaromen. Im Mund mit cremigem Ansatz, weich und getragen, festes, reifes Säurerückgrat, dezente Stoffigkeit liegt unter dem Schmelz, im Abgang kehren die hefigen Aromen des Duftes wieder. Unbedingt bei Tisch einsetzen, zum Geflügel.
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