2010 Château Ausone

Château Ausone

Shutterstock_Brian A Jackson
100
Punkte
Tasting 2016

Verkostungsnotizen

100
Tasting vom 12.02.2016

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart rauchig-würzig unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, feine Gewürz- und Edelholzanklänge, zart nach Nougat, dunkle Mineralik, facettenreiches Bukett. Stoffig, komplex, extraktsüße Textur, straffe, gut integrierte Tannine, feiner Säuebogen, salzig, zarter Schokoanklang, reife schwarze Kirschen im Abgang, ausgezeichnete Länge, steht am Anfang einer glorreichen Karriere. Im Moment aber ist dieser Wein nur eine vage Andeutung von dem, was er in zehn Jahren und später zeigen wird, hier ist unbedingt Geduld geboten. (Lagern/Trinken +50)

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Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe; verhalten, zart tabakig unterlegt, dunkle Beerenfrucht, nach Kirschen, exotische Gewürze, frische Orangenzesten, facettenreiches Bukett; stoffig, seidig, herrliche Frucht, finessenreiche Säurestruktur, Herzkirschen, süße Waldbeeren, perfekte Tannine, mineralisch, kraftvoll und ausgewogen, tolle Länge, großes Aromen-Kino.

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Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot
Jahrgang: 2010
Weingut: Château Ausone
Symbolbild: shutterstock
Château Ausone

33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 68 88
contact@chateau-ausone.fr www.chateau-ausone.fr

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