2007 Château Ausone

Château Ausone

Shutterstock_Brian A Jackson
93
Punkte
Tasting 2008

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 07.05.2008

Tiefdunkles Rubingranat, fast opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase ganz pure Frucht, dunkle Beeren, vielleicht noch eine Spur verhalten, feine Gewürze und Edelholzaromen. Am Gaumen präzise und elegant, bleibt sehr lange haften, ungemein balanciert, perfekte Tannine, zart nach Schokolade, mineralisch, sehr geschliffen, alles am rechten Fleck, reife Herzkirschen im Abgang, feinwürziger Rückgeschmack, zeigt echte Premier-Cru-Rasse.

Mehr zum Tasting »Bordeaux 2007 En Primeur«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot
Jahrgang: 2007
Weingut: Château Ausone
Symbolbild: shutterstock
Château Ausone

33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 68 88
contact@chateau-ausone.fr www.chateau-ausone.fr

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