92 Punkte

Hefewürziger Duft, Bâtonnage, Macadamia-Nuss, Löwenzahn. Wuchtiger Gaumen mit Schmelz und Cremigkeit, einer sich langsam aus der Fülle heraussteigernden Säure und noch verschlossener Gaumenaromatik. Hat eine zarte Extraktsüße, die den Wein nicht verkitscht oder aus der Balance bringt. Dürfte sich zu interessanter Würze entfalten – wenngleich mineralische Komponenten eher nicht im Vordergrund stehen.

Tasting: Shortlist Schweiz 02/17 – Weine aus aller Welt im Handel; 24.03.2017 Verkostet von: Sautter, Ulrich
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
14.5%
Bezugsquellen
www.ullrich.ch
Preisrange
40 - 100 Euro

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