93 Punkte

Diese Sorte kommt ursprünglich aus Eyholz, und Chanton ist der einzige Winzer auf der Welt, der sie noch kultiviert. In der Nase viel frische, rote Beeren, Sauerkirsche und etwas Pflaume. Am Gaumen von einer äusserst eindrücklichen, saftigen Säure getragen, kaum Tannin, viel Frucht und grosser Trinkfluss. Erinnert an die Rebsorte Poulsard.

Tasting: Best of Walliser Raritäten; 22.02.2019 Verkostet von: Dominik Vombach
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Eyholzer
Alkoholgehalt
11.4%
Verschluss
Naturkork
Bezugsquellen
www.chanton.ch
Preisrange
20 - 40 Euro

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