Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, sehr feines Mousseux. Frische Nuancen von Aprikosen, Mango und zartem Blütenhonig, frische Wiesenkräuter im Hintergrund. Saftig, gute Komplexität, grüner Apfel, frischer Säurebogen, kompakt und anhaltend, lebendiger Speisenbegleiter, vinöser Stil.
Mehr zum Tasting »Champagner – Trinkvergnügen par Excellence«Mittleres Grüngelb, feine Perlage. Ein Hauch von gelber Tropenfrucht, zart nach Wiesenkräuter, Nuancen von Birnen, eher verhaltenes Bukett. Saftig, reife Steinobstnoten, dezente Säure, mit feinem Säurespiel unterlegt, Orangen im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Der große Falstaff-Champagnertest 2012«