Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Florale Nuancen, ein Hauch von Limettenzesten, weißer Apfel, ein Hauch von Mandarinen, attraktives Bukett. Stoffig, feine weiße Tropenfrucht, frische Struktur, angenehme Fruchtsüße im Abgang, zeigt eine gute Länge, wirkt noch sehr jugendlich, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Der große Sparkling-Test«Helles Gelb mit Grünreflexen, feines, anhaltendes Mousseux. Attraktive frische weiße Frucht, unterlegt mit Lindenblüten und zitronigen Nuancen, angenehme Süße, zart nussig, feines Biskuit, ein Hauch von Minze. Stoffig, Anklänge von Tropenfrüchten, Zitrus, finessenreiche Struktur, sehr gute Länge, mineralischer Nachhall, feine Anklänge von Kokos und frischem gelbem Apfel im Nachhall, sicheres Reifepotenzial, schlicht und einfach ein großer Wein.
Mehr zum Tasting »Der große Falstaff-Champagnertest 2012«