Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgold mit grünen Reflexen. Vielschichtiges Bukett nach Zitronengras, Lemoncurd, gelber Birne, Melisse mit gereiften Anklängen von Mandelbrot und weißem Nugat. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit fein ziselierter Säure und Extraktsüße, edel gereift mit mineralisch cremigem Mundgefühl, feinperlig. Im Finale delikates Salzkaramell. Bleibt gut haften. Weiteres Reifepotenzial.
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