91 Punkte

Zartes Orangegelb, silberfarbene Reflexe, dezentes Mousseux. Etwas Biskuit und Birne, gelber Apfel klingt an, der hohe Chardonnayanteil ist spürbar, mineralischer Touch. Straff, weißes Kernobst, lebendig strukturiert, gute Frische, ein versatiler Speisenbegleiter, eigentlich ein erröteter Blanc de Blancs. (deg. 01/20)

Tasting: Sparkling Special 2021 - Champagner ; Verkostet von: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Champagner
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
Flaschengärung, Stahl
Verschluss
Kork
Bezugsquellen
www.weinturm.at

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