Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, feine Goldreflexe, feines Mousseux. Frisches Waldbeerkonfit, zart nach Kirschen und Orangenschalen, ein Hauch von Biskuit, feinfruchtiges Bukett mit mineralischem Touch, Limetten im Hintergrund. Straff, engmaschig, feine weiße Birnenfrucht, lebendiger Säurebogen, zitronig im Abgang, salines, druckvolles Finish, ein vielschichtiger Apertif mit Klasse. (Deg. 2019)
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